Le beau temps est là : vive les Ateliers pizza !

30/06/2018 : Samedi 30 juin, nous remettons en route les Ateliers pizza (sauf météo défavorable de dernière minute - peut-être du vent de sud...). Et le samedi 7 juillet, nous en proposerons un nouveau si la météo est avec nous.
Le principe ? Chacun roule sa pâte (préparée le matin par Olivier pour qu'elle ait le temps de bien lever), garnit sa pizza avec les ingrédients qu'il veut et la cuit dans le four à pain !
Bilan : On se régale ! Parce qu'une pizza composée avec de bons produits et cuite dans la foulée au feu de bois, c'est vraiment délicieux !
Et c'est aussi très amusant à faire ! ... même si ce n'est pas si facile que ça de faire glisser la pizza - garnie ! - de la table en marbre à la pelle qui l'emporte ensuite jusqu'au four sans tout mettre à côté !

 

 
Les photos ci-dessus prises l'été dernier montrent quelques réalisations de nos hôtes (juste avant ou après cuisson).
Comme vous pouvez le constater, chacun met ce qu'il veut (c'est parfois assez surprenant...) et les résultats sont très différents !

 

L'actu du 30 juin 2018 >
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