REVEILLON DE FIN D'ANNEE
Privatisation de tout le Hameau à partir de 18 adultes (capacité max :  23 personnes)
du mardi 30 décembre 2008 au jeudi 1er janvier 2009
ou du mercredi 31 décembre 2008 au vendredi 2 janvier 2009
 
Le forfait comprend : 2 nuits avec petits déjeuners complets, 2 déjeuners (dont le 1er janvier) et 2 dîners (dont le réveillon).

 
Exemple de dîner de réveillon
 (susceptible de légères modifications en fonction du marché)
Amuse-bouches / Champagne
Foie gras poêlé, figues rôties
Coquilles Saint-Jacques, rizotto au parmesan et aux chanterelles
Coquelet aux morilles
Fromage / Salade
Dessert glacé / Café, etc.
Vins :
Crozes-Hermitage rouge - Viognier Domaine de Montine blanc
 

  
Exemple de déjeuner du 1er janvier
 (susceptible de légères modifications en fonction du marché) Amuse-bouches / Champagne
Saumon fumé au Hameau / Terrine de foie gras maison
Pavé de lotte rôtie au lard, ravioli à la truffe blanche
Fromage / Salade
Dessert glacé / Café, etc.
Vins :
Gewurztraminer, vendanges tardives
Saint-Joseph rouge - Viognier Domaine de Montine blanc
 

Prix par personne pour tout le séjour (en open-bar, hors champagne) : 380 € par adulte